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Maíz y Olivo

COCINA MEXICANA 

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Sabores de
Temporada

Conoce nuestros nuevos sabores de temporada.

TIRADITO DE ROBALO

TIRADITO KAY

Finas láminas de robalo fresco (100 grs) maceradas en ponzu con delgadas tiras de frutas tropicales y habanero.

CEVICHE KUXI
 

Pescado blanco (60 grs) curtido en limón, cebolla morada, apio, pepino, grano de elote y aceituna negra, acompañado de leche de tigre.

SUPREMA DE POLLO M&O

 

Pechuga de pollo (200 gr.s) rellena de hongos, bañada con una deliciosa salsa de chipotle al tamarindo,  acompañada de un mix de vegetales y grano de elote gratinado.

SUPREMA DE POLLO

PORKO SALSA NERA

Lomo de puerco (200 grs.) a la plancha servido con un risotto de vegetales al azafrán, bañado en una salsa de aceitunas negras y anchoas del mediterráneo.

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SALMÓN MULIX  

Posta de salmón (200 gr.) a la plancha; bañado en una crema de limón con hoja santa, sobre una cama de pasta salteada con un toque de eneldo y aceite de oliva.

KATUN - AJÍ

ENSALADA KATUN - AJI

Fresco atún aleta amarilla sellado (100 grs) , mix de lechugas, espinaca, rodajas de pepino, piña asada, abanico de aguacate y acompañada de aderezo de soya.

UBICACIÓN

Disfruta de nuestra  excelente ubicación.

Maíz y Olivo

Conoce nuestra carta.

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