Especial Septiembre
Maíz y Olivo
Imperdible
Cada año nos prepararnos para celebrar las Fiestas Patrias, que mejor temporada para deleitar nuestro paladar.
Este año te presentamos para maridar los platillos típicos una propuesta exclusiva de nuestra mixología.
Te invitamos a festejar disfrutando de los platillos mas representativos de nuestra cocina, orgullo mexicano.
Paloma Hidalgo
Patrón Silver, Mezcal Cupreata, toronja, limón Eureka, top soda, escarchado con sal del Himalaya, chilito y sal de gusano.
Viva México
Mezcal Cupreata, Jaggermaister, piña, limón eureka, hoja santa, epazote, frambuesa, top de Perrier, escarchado con sal de chiles acanelado.
Grito de Dolores
Vodka de tamarindo, syrup de fresa, chile morita y vino tinto, miel de agave, Ancho Reyes, escarchado con sal de chiles y ahumado de chiles secos.
Chile en Nogada
Un clásico que no puede faltar
Más allá del origen de la receta y su bien conocida controversia, un plato digno de nuestra mexicanidad, los ingredientes que siempre están presentes, el chile poblano, la granada, la nuez de Castilla y, por supuesto, la nogada.